Pisang Oatmeal (6 bulan +)

MPASI untuk bayi berumur 6 bulan ke atas
Nutrisi Utama: Protein, Karbohidrat, Zat besi, Potasium & Kalsium

sumber: milis mpasirumahan

Bahan:
1 buah pisang
1/4 cangkir Havermuth atau Quick Oats yang sudah diblender (berbentuk tepung)
3/4 cangkir air
2 sdm ASI atau susu formula bubuk secukupnya

cat:

  • jumlah bahan di atas dapat disesuaikan kembali dengan kesiapan bayi. untuk awal MPASI, takaran tepung oatmeal sebaiknya dimulai dari 1 sendok teh.
  • gunakan havermut atau oatmeal yang dimasak. hindari havermut atau oatmeal instan.

Cara Membuat:

  1. Campurkan havermuth dengan ½ cangkir air. Masak dalam panci kecil sampai mendidih, kecilkan api, aduk dan masak dengan api kecil selama 5 menit.
  2. Matikan kompor, dinginkan.
  3. Haluskan pisang dengan ASI/susu bubuk, masukkan adonan havermut. Haluskan.
  4. Sajikan segera, atau dinginkan atau bekukan terlebih dahulu.

cat:

  • bila bayi sudah bisa mengunyah, oatmeal tidak perlu diblender dulu
  • alternatif lain: oatmeal diblender (tepung), tapi pisang dicincang kasar

Puree Pisang (6 bulan +)

MPASI untuk bayi berumur 6 bulan ke atas

sumber: milis mpasirumahan

Bahan:
1 buah Pisang (ambon/raja/cavendish/sunpride)
ASI/susu formula secukupnya

Cara Membuat:

  1. Pisang dikupas dan potong-potong.
  2. Haluskan dengan garpu/saringan kawat/blender.
  3. Tambahkan ASI atau susu formula untuk mengencerkan.

tips penyajian:

  • berikan daging buahnya saja, jangan sampai ke bagian biji di tengah karena bisa menyebabkan sembelit
  • pisang bisa diganti dengan pepaya atau melon

Puree Alpukat (6 bulan +)

MPASI untuk bayi berumur 6 bulan ke atas

sumber: milis mpasirumahan

Bahan:
1 buah alpukat matang
ASI/susu formula secukupnya

Cara Membuat:

  1. Buang biji alpukat, lalu haluskan daging buahnya.
  2. Campurkan dengan ASI atau susu formula dengan kekentalan yang diinginkan.

Saran Penyajian:

  • Berikan puree alpukat sebagai makanan tunggal atau campur dengan puree sayur/buah lainnya.
  • Variasi: Buah alpukat dikeruk halus dan langsung sajikan

Bubur Havermut Labu Kuning (6 bulan +)

MPASI untuk bayi berumur 6 bulan ke atas

sumber: milis mpasirumahan

Bahan:
3 sdm havermut
20 gr labu parang, cuci, potong kecil2/parut
1 helai daun bawang, cuci, cincang halus/diikat
¾ cangkir air matang

cat:

  • jumlah bahan di atas dapat disesuaikan kembali dengan kesiapan bayi. untuk awal MPASI, takaran tepung beras sebaiknya dimulai dari 1 sendok teh.
  • gunakan havermut atau oatmeal yang dimasak. hindari havermut atau oatmeal instan.

Cara Membuat:

  1. Rebus air bersama labu parang dan daun bawang, biarkan hingga air mendidih
  2. Masukkan havermut, aduk2 hingga matang. Pastikan labu parang juga telah halus. Angkat.
  3. Sajikan hangat.

cat:

  • labu parang bisa dikukus tersendiri untuk mengurangi vitamin yang terbuang bila direbus.
  • setelah bubur matang, baru dicampur dan sajikan.

Bubur Beras Merah Saus Apel (6 bulan +)

MPASI untuk bayi berumur 6 bulan ke atas

sumber: milis mpasirumahan

Bahan:
½ potong apel merah (royal gala/red delicious/apel fuji)
1 ½ sendok takar tepung beras merah
100 ml air matang
10 ml ASI / susu formula

Cara Membuat:

  1. Kupas apel, buang tengahnya, potong kecil2, kukus.
  2. Masak tepung beras merah dengan 100 ml air di atas api sedang, setelah matang, angkat dinginkan.
  3. Masukan bubur beras merah, apel dan 10 ml asi/susu, blender sampai kehalusan yg diinginkan, masukan ke dalam mangkuk bayi, sajikan.

saran:

sebaiknya hindari penggunaan blender agar tekstur bubur tidak terlalu halus sehingga bayi tetap terstimulasi untuk mengunyah.

Cara Membuat Tepung Beras

gambar diambil dari SINI

Jenis MPASI yang bisa diberikan pertama kali adalah jenis serealia (tepung2an), karena risiko menimbulkan alergi kecil. Tepung MPASI ini bisa diperoleh dengan membeli produk yang sudah jadi atau membuat sendiri. Cara pembuatan ini bisa diaplikasikan untuk beras putih, beras merah, dan kacang hijau. Continue reading